用盐洗干净金桔,而且有助于金桔散发香味!
将金桔对半切开,挑籽,然后放糖加入一点水在锅中煮一下金桔!煮至有点变软!
放入烤盘排列整齐,放入烤箱喇
上下火100度,烤2小时
中途更换一次油纸,可以减少糖浆粘住
出炉裹上细砂糖或者糖粉,是为了防止粘住!
装入罐
大功告成嘻嘻
甜度要自己掌控好,糖水煮的时候要试试味道