全麦热狗面包

作者： 虫儿飞_eyak

用料

• 全麦高筋面粉 100 克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 10克
• 中筋面粉 100克
• 椰子油 22g
• 黑芝麻 些许
• 火腿肠 4根
• 白砂糖 20克
• 水 140克左右

全麦热狗面包的做法步骤

步骤 1

将除椰子油、鸡蛋、黑芝麻、火腿肠以外的所以材料混在一起揉成面团，分次将椰子油掺入面团，我手揉的（我揉了10分钟，求救我爸揉了7分钟）出现手膜

步骤 2

原材料

步骤 3

没放油的面团

步骤 4

揉好的面团

步骤 5

出膜啦！总结的小经验，如果不容易出膜就多放点油，还有就是找爸爸（手劲大）

步骤 6

放到温暖处发酵1个小时左右，到原来面团两倍大

步骤 7

里面呈蜂窝状，揉揉揉，排出空气

步骤 8

把火腿肠一切两半，面团上涂油（就不会黏手了）分成8个团，弄成火腿肠4倍长，缠缠缠

步骤 9

然后再次发酵1小时左右（其实我发了不止一小时，我以为它会更肥，但还是没多大哈哈哈）

步骤 10

一个鸡蛋涂它，肆意洒芝麻。烤箱上下13分钟就差不多了。

步骤 11

进烤箱

步骤 12

小可爱

步骤 13

烤好摆拍

步骤 14

每次都是深夜出炉，和爸比妈咪吃一个，多温暖的画面啊啊啊啊啊，闻着香味睡觉。（其实是做给我妈的早点，这样就不用早起啦😄）

菜谱创建时间：2020-02-29 00:04:04