黄油室温软化加入糖粉拌匀
加入香草精和盐和充分搅拌
再加入蛋黄和朗姆酒搅拌
泡打粉和低粉过筛拌入黄油糊
加入葡萄干拌匀
在烤盘里放上烤盘纸,放上圆形模具。(我用的是直径4厘米的模具)
把面糊放进模具,表面用刀子抹平
表面刷上蛋液,用叉子胡交叉画出花纹
预热烤箱180度
烤箱中层,20~25分钟
烤完拿出来趁热取下模具就可以了。(要小心,模具超级烫的)
这个方子可以做直径4厘米的圆饼10个