快手蛋挞

作者： 客官来碗薄荷茶吗__

自己用的比例 随便po一哈

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 1袋
• 糖 1勺
• 炼乳 少量
• 冷冻蛋挞皮 9个

快手蛋挞的做法步骤

步骤 1

取两个蛋黄➕一个全蛋 加糖炼乳适量搅拌(分离的蛋清可以再做一份双皮奶

步骤 2

加牛奶搅拌过筛1-2 次 ⚠️一定要过筛才会细腻

步骤 3

混合挞液倒入蛋挞皮 8-9分满就ok

步骤 4

烤箱200度预热10分钟 中层220度烤20分钟左右看颜色 焦斑不够可以上层再烤五分钟

步骤 5

出锅开吃 配方应该可以做10-11个 我的烤箱一盘只能放9个 剩了一点蛋挞液 烤了个布丁也很好吃

步骤 6

布丁🍮也超嫩滑

菜谱创建时间：2020-02-28 23:23:52