烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）

作者： 夏宝宝私房菜

深夜抖音刷到“网红”薯片鸡翅 小试一下

用料

• 鸡翅 8～10个
• 鸡蛋 1～2个
• 大蒜 半头蒜
• 淀粉 适量
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 适量
• 糖盐 适量
• 老抽 少许
• 生抽 适量
• 葱姜汁盐少许 腌制鸡翅
• 孜然 适量

烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的做法步骤

步骤 1

鸡翅改刀 划两刀小刀疤(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 放入盐葱姜汁腌制20分钟鸡翅

步骤 2

腌制好的鸡翅加入少许老抽 适量生抽 耗油 蒜泥 （胡椒粉 孜然 小米椒）依据个人口味 拌匀放置30分钟入味

步骤 3

准备白白的淀粉 黄黄的鸡蛋液 鸡中翅和自己喜欢吃的薯片｡＾･؂･＾｡

步骤 4

依次蘸裹淀粉—蛋黄—薯片碎 蒜香鸡翅（可不蘸薯片碎）

步骤 5

烤盘刷油 进烤箱上下火180℃ 25分钟左右 最后撒上孜然粉 或配蘸番茄酱一起吃🍅 美味～

烤鸡翅（蒜蓉味）网红（薯片味）的小贴士

烤盘锡纸刷油

菜谱创建时间：2020-02-28 22:46:42