成长快乐红糖珍珠蛋挞

作者： 琥珀maggie

蛋挞一直是非常受欢迎的甜品，它制作简单快手，新手也可以轻松完成。今天分享给朋友们的是全蛋蛋挞，没有添加淡奶油的蛋挞一点也不腻人，全蛋打散加上鸡蛋和牛奶咬上一口有布丁的口感，再搭配提前煮好的红糖珍珠，咬一口外酥里嫩的同时还可以品尝到红糖珍珠的Q弹。 当然煮好的的珍珠你一定记得要给自己来一杯网红珍珠奶茶，蛋挞在烤箱中慢慢膨胀，慢慢成长的过程就犹如我最近关注的【汇添富中盘积极成长混合基金】一样，成长股猎手操盘、历史业绩持续优异、投研底蕴深厚，3.9盛大首发，我们可以慢慢的享受食物和财气成长的快乐～ 3月1日-3月21日，参与【选股专家·汇添富基金】发起的“添财”小当家厨艺比赛活动，结合财富元素晒出你的“添财”作品，就有机会赢取大礼哦～ 一等奖 1名-Bruno日本多功能料理锅（价值1549元） 二等奖 5名-摩飞便携充电式榨汁杯（价值499元） 三等奖 12名-法国monbento便当盒（价值228元） 优胜奖 50名-添富小牛玩偶 活动详情戳👉：https://www.xiachufang.com/page/market/2346/ 一起来抢菜，天天赚红包，戳👉：https://activity.99fund.com/activity-center/act-resources/pages/202003-xiachufang/share.html

用料

• 蛋挞皮 10个
• 纯牛奶 200克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 红糖 50克
• 珍珠 1碗
• 奶茶包 1包

成长快乐红糖珍珠蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备全部食材。

步骤 2

煮红糖珍珠：锅中水烧开放入珍珠，中火煮15分钟，关火焖15分钟。沥干煮珍珠的水，加入红糖小火煮化，中间需要搅拌珍珠避免糊锅。

步骤 3

鸡蛋打散加细砂糖搅拌均匀，倒入牛奶混合过滤，静置半小时。

步骤 4

10个蛋挞皮放烤盘中，将红糖珍珠放蛋挞皮中，倒入蛋挞液九分满。

步骤 5

放入预热好的烤箱200度25分钟，再210度5分钟左右烤至蛋挞表面颜色金黄色微焦即可。看着蛋挞在烤箱中慢慢膨胀，慢慢的成长，让我们一起享受这一份成长的快乐吧！ ～各家烤箱脾气不一样，温度时间根据各家烤箱脾气来。

步骤 6

等待蛋挞的同时取出奶茶包，再犒劳自己一杯最近很火的珍珠奶茶吧～

步骤 7

时间到了，香喷喷的蛋挞出炉了，再给每一个蛋挞上面加上一勺红糖珍珠，一口一口吃得停不下来。

步骤 8

每一个蛋挞外酥里嫩，极具布丁口感还夹杂着红糖珍珠的q弹！

步骤 9

美妙的滋味萦绕舌尖，一个珍珠蛋挞一杯珍珠奶茶，惬意生活轻松拈来！ 一份成长一份快乐，每一次成长都是一次丰盈的收获。

菜谱创建时间：2020-02-28 21:58:27