千层肉饼卷

作者： WYYUN

用料

• 面粉 150克
• 猪肉 适量

千层肉饼卷的做法步骤

步骤 1

面粉加盐糖，清水揉成团，静置20分钟，接着揉5分钟，静置20分钟。

步骤 2

糜肉+葱姜蒜末+糖盐+酱油老酒+蚝油+白胡椒黑胡椒+食用油，拌均匀。

步骤 3

醒好后把面团分成60g/个，擀薄擀圆，铺上肉馅，卷一卷。

步骤 4

热锅加油，小火焖煎，中途记得翻面。

步骤 5

千层肉饼出炉！

菜谱创建时间：2020-02-28 21:29:54