豆腐肉丸火锅

作者： 向前向前一直向前

肉太贵，加点豆腐，营养还美味😁😁

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 250克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 盐 半勺
• 发饼或者桃酥 一个

豆腐肉丸火锅的做法步骤

步骤 1

肥少瘦多的肉切片，放料理机或者绞肉机打成泥

步骤 2

加豆腐，加盐，鸡蛋，继续开机一分钟

步骤 3

加淀粉

步骤 4

加掰碎的发饼

步骤 5

搅打上劲

步骤 6

看得到吗？不是很稀

步骤 7

锅里烧热水，开小火，挤进肉丸子

步骤 8

火锅里加自己喜欢的叶子菜，肉丸子捞出来盖在叶子上

步骤 9

杏鲍菇切片，在煮肉丸子的汤里煮熟，调到汤盐味适中

步骤 10

煮好杏鲍菇的汤倒进肉丸子火锅盆，出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-28 19:15:20