玉米面菜糊

作者： 棋7

晚餐，操作简单快手。淡咸味小粥。 佐俩小菜，2-3人的份量。

用料

• 玉米面 150克（不满一碗）
• 蔬菜末 随意
• 猪油 一小勺
• 香油 几滴
• 盐 适量
• 水 1400克（五碗半）

玉米面菜糊的做法步骤

步骤 1

蔬菜切好备用，小块一点。 准备五碗水，1250克，烧开。

步骤 2

大半碗玉米面，加半碗水搅匀，倒掉上面飘浮的一层，再加倒掉量的水，搅匀。 锅里烧水开后，倒入蔬菜和玉米面，加猪油，香油，适量盐，不停搅拌，再次烧开后，煮几分钟就可以了。一定要带手套搅拌，烧开后糊糊会往外溅，特别烫。

菜谱创建时间：2020-02-28 19:02:38