葱油饼（饺子皮）

作者： yanyancheng

我买了好多饺子皮，本来是想包饺子，结果一看冰箱囤了太多了哈哈哈，那就搞个葱油饼吧！简单又好吃！

用料

• 饺子皮 1包（大概30张）
• 葱花 随意
• 油 适量
• 盐 适量
• 你喜欢的芝麻 你喜欢的量

葱油饼（饺子皮）的做法步骤

步骤 1

这是我准备的配料

步骤 2

饺子皮刷薄油

步骤 3

加盐和葱花

步骤 4

盖上一张饺子皮

步骤 5

重复，我这里覆盖了4张饺子皮，每一层中间都是放油和葱花，盐可以只放其中一层，别太咸了就行，然后轻轻擀开擀大擀圆

步骤 6

擀成这样的，大概是原来的3-4倍大小，饼边用手或者擀面杖压一压，这样煎的时候不容易分开，表面涂点油或者水，薄薄一层就行，撒上芝麻，擀面杖来回滚动压紧

步骤 7

噹噹噹噹，锅里放油，下饼开煎，中火或中小火就行哦

步骤 8

煎个2分钟翻面，我喜欢饼边淋点水，这样没那么热气还能软一点，一点点水就好了哦，锅里会cici冒白烟，别怕哈哈哈，大概再2分钟就可以出锅啦

步骤 9

来张正面照

步骤 10

侧面，饼皮很酥很酥很脆很脆，超级无敌好吃！！小哥哥一口气吃了俩😂😂😂

葱油饼（饺子皮）的小贴士

饺子皮不用特别处理，一片片叠好最后再擀开就行，就这样做法你可以加任何你喜欢的口味，甜的咸的，我还有一个芝麻丸做的甜饼版本

菜谱创建时间：2020-02-28 18:17:58