烧烤味秘制鸡腿香酥脆

作者： 吃货帮主

一道不用去烧烤店华莱士肯德基就能吃到的秘制鸡腿，秒杀他们几条街。

用料

• 鸡腿 3个
• 孜然粉 3勺
• 五香粉 3勺
• 盐巴 3勺
• 味极鲜 3勺

烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法步骤

步骤 1

鸡腿从中间切开如图。

步骤 2

将鸡腿放入盘中给鸡腿每个部位涂抹上适量的盐巴。

步骤 3

再将味极鲜均匀的涂抹鸡腿上。

步骤 4

再将五香粉均匀的涂抹在鸡腿上。

步骤 5

再将孜然粉也均匀的涂抹在鸡腿上。

步骤 6

将3个鸡腿叠加在一起使他们背面也能腌制到，然后放入冰箱保鲜2个小时。

步骤 7

锅中倒入适量的油可以淹没鸡腿即可，油温6成热差不多平时炸东西的热度，背面先炸，背面炸3分钟换一面炸3分钟。

步骤 8

制作完成啦！喜欢辣椒面的亲亲们就可以撒上辣椒面了。

烧烤味秘制鸡腿香酥脆的小贴士

在腌制过程中喜欢吃辣的可以撒上辣椒面，忘记加入的话炸熟再撒上也行。制作中不懂的可以在下方评论我都会一一回复噢！

菜谱创建时间：2020-02-28 17:58:49