懒人版紫薯糕

作者： amyfly

用料

• 紫薯泥 200克
• 米粉 100克
• 糯米粉 50克
• 牛奶 50克
• 糖 20克
• 黄油 10克

懒人版紫薯糕的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，捣成泥。

步骤 2

黄油加热融化，加入糖、牛奶，跟紫薯泥一起拌均匀。

步骤 3

再加入米粉、糯米粉，面团搓至不粘手就可以了。

步骤 4

用模具压出形状，上锅蒸15-20分钟，晾凉即可。

懒人版紫薯糕的小贴士

1、方子偏少糖，建议不要再减糖了。 2、喜欢不粘口感的，糯米粉可以再减一点。但是一定要有，不然会太松散。 3、黄油不建议减，增加香味。 4、如果把牛奶换成水，会少了奶香味儿。

菜谱创建时间：2020-02-28 17:28:30