鲫鱼汤

作者： 一甯2018

用料

• 鲫鱼 一条
• 姜 6片
• 鸡蛋 一个

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

热锅冷油。油一点点，或者用刷子刷一点油也可以，鱼擦干水份两面煎透，鸡蛋打散煎至定型，最后把生姜放进去扁一下再加冷水，开水都可以。

步骤 2

大火烧开转中小火熬20分钟，最后加盐和白胡椒粉，喜欢吃菜就加点自己喜欢的素菜，开了就出锅。

步骤 3

一碗奶白鱼汤就出炉了。

鲫鱼汤的小贴士

为了健康，只放少许盐和少许胡椒粉。

菜谱创建时间：2020-02-28 16:48:01