蒜蓉丝瓜

作者： y～～～y

用料

• 丝瓜 1根
• 蒜蓉 半碗（饭碗）
• 盐 一点点
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生抽 2勺
• 红椒 切丁（也可不放）

蒜蓉丝瓜的做法步骤

步骤 1

1、丝瓜去皮，切段，中间用手指轻轻按压一下一点，摆盘，备用

步骤 2

2、起锅大火烧热，下油，转中火，放入蒜蓉煸炒至变色，金黄色，倒入生抽，蒸鱼豉油盐，倒入红椒，煸炒一会，香味散发出来了，盛出备用。

步骤 3

3、用勺子将蒜蓉酱均匀摆入丝瓜上，上锅蒸10分钟，时间到了以后，口味重的，可以再淋点生抽。

菜谱创建时间：2020-02-28 16:19:42