好吃又简单的牛奶布丁，你值得拥有

作者： 下厨房用户_25rs

用料

• 牛奶 450ml左右
• 吉利丁片 3片(15g)
• 冰糖(白糖) 适量(看自己的甜度)

好吃又简单的牛奶布丁，你值得拥有的做法步骤

步骤 1

先将吉利丁放入凉水中，一般泡个三个分钟泡软即可。

步骤 2

牛奶加上冰糖，小火慢慢煮，直到冰糖融化，不用煮沸。 想要味道再醇厚些的小伙伴们可以加些淡奶油哦！

步骤 3

等冰糖融化后关火，等个一两分钟后将泡软的吉利丁挤压一下水分放入牛奶中快速搅拌。

步骤 4

搅拌均匀后过滤一下

步骤 5

倒入磨具中，然后放入冰箱冷藏个一两个小时左右就好了，也有的冰箱冷藏的温度不是很低，可以适当把时间加长一些。

步骤 6

成型后拿出装盘，可以配上自己喜欢吃的水果啥的哦，不过我家里没有水果了😝😝

好吃又简单的牛奶布丁，你值得拥有的小贴士

加热牛奶一定不要煮沸哦，而且一定要小火哦。

菜谱创建时间：2020-02-28 16:05:35