葱油拌面

作者： 辛加碧

用料

• 小葱 一把
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 糖 1勺
• 面 适量
• 蚝油 1勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

冷锅放生抽，老抽，糖，蚝油，葱油（我一般是熬上一瓶葱油，拌菜也能用）用勺搅拌一下，开火熬制起泡，说明糖已化开，关火搅拌一下备用！

步骤 2

煮好的面条加入一勺半的料汁开始拌匀

步骤 3

自己熬制的葱油拌面料汁，香浓可口，

步骤 4

喜欢吃辣的朋友可以加点酱，这个是我自己熬制的牛肉酱，加拌面做浇头，特别好吃！

步骤 5

这就是拌匀后加入的牛肉酱！

步骤 6

再煎上三个荷包蛋，一家三口的早餐就OK了。吃拌面，最好配一碗汤，我家就是很简单的紫菜虾皮葱花，放点盐，几滴香油。完美！

步骤 7

这个是熬制葱油的视频。

菜谱创建时间：2020-02-28 16:01:17