韩式泡菜五花肉拌饭

作者： 小亦呼呼呼

第一次突发奇想把中午煮的韩式拌饭分享给大家，没怎么拍照片，下次改进！

用料

• 五花肉 克
• 泡菜 克
• 洋葱 三分之一个
• 料酒 2勺
• 鸡蛋 2个
• 香菇 5朵
• 菠菜
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 米饭
• 盐 少许

韩式泡菜五花肉拌饭的做法步骤

步骤 1

【备菜】： 1、把米饭煮上 2、五花肉切片➕少许盐➕料酒→腌制 3、菠菜切段洗净，放到沸水中烫熟→捞出沥水 4、黄瓜+胡萝卜→擦丝板擦细丝（没有工具的只能靠刀功咯），香菇切片，泡菜切小块 5、鸡蛋打散→锅中倒油→煎蛋皮→取出稍微放凉切丝 6、胡萝卜丝、香菇片依次下锅油煎一下捞出

步骤 2

【步骤】： 1、锅中倒油下五花肉，煎至两面微焦，把大部分油脂都煎出来 2、下洋葱，下泡菜，翻拌一下 3、把煮好的米饭盛到拌饭的容器中，把各种准备好的食材码上 4、拍照 5、拌饭 6、开吃！

韩式泡菜五花肉拌饭的小贴士

不用再额外加调味品了，泡菜的味道足够了。

菜谱创建时间：2020-02-28 15:45:36