小REY的韩式鸡米花

作者： 小REY

最近看油管的博主教做鸡米花⭐️小雷来试试啦

用料

• 鸡胸肉 3～4块
• 盐 3克
• 胡椒 少许
• 橙子 半个
• 蒜泥 2勺
• 淀粉（生粉） 50克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个

小REY的韩式鸡米花的做法步骤

步骤 1

准备好蒜泥⭐️放点盐油

步骤 2

鸡胸肉洗净切块⭐️ *鸡肉大小决定炸出来的大小 可以适当调整

步骤 3

盐、黑椒、蒜泥放入⭐️

步骤 4

半个橙子⭐️捏出橙汁 可以适当用刀戳一戳 挤到鸡肉里 *橙汁可以让鸡肉更脆口

步骤 5

生粉（淀粉）和面粉各50g⭐️放到一个保鲜袋里，摇混合 *这样的炸粉可以更松脆好吃 *保鲜袋一定要结实噢 保险可以用两个

步骤 6

准备一个全鸡蛋 打混⭐️ 然后到入鸡肉里，拌均匀 （忘了拍图了）

步骤 7

把鸡肉放入面粉袋中⭐️绑紧上下摇晃 然后挑出来 可以放进油锅炸了

步骤 8

完成⭐️

菜谱创建时间：2020-02-28 15:38:11