把面粉倒入干净的盘里,放入盐,倒入温开水,揉成面团,醒20分钟
趁面团在醒发的时候,把馅调好。
这是醒好的面团
揉成条,切成小小的面团
用手压一下小面团,用擀面杖擀皮,家里没有擀面杖,我这皮是随便找个圆的东西擀的。
擀好皮就可以开始包饺子了!
包好饺子就可以下锅蒸15分钟,就可以开吃了!
把所有拼成一图
饺子皮很容易做,面粉也很关键,好的面粉做出来很柔软,不好的面粉,做出来蒸好容易硬。