烧椒皮蛋

作者： 网络小菜鸟

用料

• 皮蛋 4个
• 青椒 8个
• 醋 1勺
• 盐 3克
• 酱油 1勺
• 白糖 一丢丢

烧椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋切辦摆盘

步骤 2

青椒洗干净后放火上烧软。注意，烧黑也没关系。

步骤 3

青椒剁碎，铺到皮蛋上。放上上述调料就可以上桌了，吃的时候扮一下。

烧椒皮蛋的小贴士

1.青椒烧黑没关系，剁青椒的时候，会有很多黑皮粘在菜刀上，不喜欢的话弄下来扔掉即可。 2.青椒烧到能闻到一股清香辣椒味并且整根辣椒都软就可以了。 3.青椒可以直接放天然气灶上烧。

菜谱创建时间：2020-02-28 13:13:51