花花世界～炒饭

作者： 雪花菜菜

剩香肠几块，剩米饭三碗

用料

• 鸡蛋 3个
• 青豆 15克
• 胡萝卜 1根
• 白菜叶 0.5片
• 葱 1根
• 姜末 1克

花花世界～炒饭的做法步骤

步骤 1

材料备好

步骤 2

因为我用的东北米，比较粘，所以先用小火微油将剩饭打散，另一锅炸鸡蛋碎

步骤 3

胡萝卜青豆炒熟，用调鸡蛋的碗加少量水加盐翻炒

步骤 4

香肠和葱花再炒香

步骤 5

米饭单独炒2分钟后加入所有菜

步骤 6

自己做的辣椒油，香不辣

步骤 7

最后加入碎白菜叶，少量盐（先尝在加），胡椒，辣椒油，翻炒均匀

步骤 8

色香味俱全

花花世界～炒饭的小贴士

菜要分别炒，加入米饭后需要大火炒才能颗粒分明

菜谱创建时间：2020-02-28 12:31:34