Beta1.0满天星蒸蛋羹

作者： 曾经梦想仗剑走天涯啊

爽滑可口，入口Q弹的鸡蛋羹绝对是老少皆宜的家常小食，加上秋葵像是满天星斗，高颜值鸡蛋羹，给生活加点料！

用料

• 鸡蛋 2个
• 清水 280克
• 盐 3克
• 植物油 少许
• 耗油 少许

Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋搅拌，加入280g清水，加入3g盐，搅拌均匀，用细筛子过滤两遍，然后加入切好的秋葵；

步骤 2

秋葵会自然漂浮在蛋液表面，盖上保鲜膜

步骤 3

放入已经烧开水的蒸锅🔥，蒸10分钟关火

步骤 4

🔥热锅加少许油，加耗油搅拌一下，耗油炒一下很香；

步骤 5

耗油出锅浇在鸡蛋羹上，美味又好看的鸡蛋羹大功告成！😍😍😍

菜谱创建时间：2020-02-28 11:32:21