南瓜糯米饼

作者： 禛昕食光

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 200克
• 面粉 50克
• 红豆馅（各种馅都可以） 适量

南瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟后捣碎，趁热加入面粉和糯米粉混合物，面粉：糯米粉比例为1:4，用量由于南瓜湿度不同看情况来。揉成不粘手的面团。

步骤 2

糯米皮取30克，包入内馅30g，外面裹玉米淀粉，放入月饼模具中压制成型。

步骤 3

蒸锅上汽后蒸10分钟即可。

菜谱创建时间：2020-02-28 10:21:12