煎饺

作者： Nono_baby

别人的配方 留着用

用料

• 猪肉 500克
• 韭菜 300克
• 鸡蛋 1个
• 姜末 10g
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 鸡精 1克
• 葱花 3g
• 黑芝麻 1g
• 色拉油 少许

煎饺的做法步骤

步骤 1

饺子馅：按配料做好

步骤 2

锅底刷油 铺好饺子 煎至两面金黄 （速冻要两面煎一下）加水 或者用面粉和水勾芡的面粉水 （比例1:20），没过饺子1/8高度，中小火煮，直至水烧干即可。然后闷一下出锅。

步骤 3

撒上黑芝麻和葱花 不要太晚放噢 不然葱花会太生的

菜谱创建时间：2020-02-28 09:09:57