吐司的N+1种吃法之：吐司香蕉派

作者： 田女士红烧牛肉面

吐司，是一种最基本的生存食材， 但是，只要你有足够做作的心， 就一定能把它一步步折腾成吃不起的样子！ 今天来分享：吐司香蕉派

用料

• 吐司 3片
• 香蕉 1根
• 白砂糖 适量
• 黄油 适量
• 鸡蛋 1颗

吐司的N+1种吃法之：吐司香蕉派的做法步骤

步骤 1

处理吐司 把吐司去边

步骤 2

然后拿擀面杖把吐司擀平一些，备用

步骤 3

处理香蕉 先把香蕉切小块，不需要切的太小

步骤 4

找一个平底锅，放入一小块黄油

步骤 5

黄油融化后放入香蕉块和白糖

步骤 6

把香蕉炒软炒香，香蕉本身不会出水，要防止粘锅，大概1分多钟就可以了

步骤 7

做香蕉派 把吐司四周涂上蛋液，一半放上刚刚处理好的香蕉泥

步骤 8

把四周压紧

步骤 9

表面斜着划两刀，这个步骤可有可无，注意不要用力过猛

步骤 10

表面均匀地刷上蛋液

步骤 11

放入预热好的烤箱，200摄氏度，每面烤6分钟。各家烤箱火力有区别，大概的程度是颜色变成金黄但不能烤焦，我是5分钟之后都乖乖的盯着烤箱，差不多就直接停止

步骤 12

如果你没有最重要的烤箱，也可以直接用平底锅🍳 锅内放入黄油

步骤 13

黄油融化后，放入香蕉派小火煎到两面焦黄即可

步骤 14

煎烤两种方法，成品味道上没有太大的差别，口感上烤箱版表皮更酥一点，趁热吃最好

步骤 15

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吐司的N+1种吃法之：吐司香蕉派的小贴士

吐司也可以用饺子皮或者蛋挞皮代替 香蕉也可以换成苹果、菠萝、红豆、芋泥 想怎么吃 就怎么吃

菜谱创建时间：2020-02-28 08:49:39