西葫芦擦丝,用盐杀出水份
纱布裹住挤出水份
果子切小丁
虾仁挑虾线,洗净,切小丁,白胡椒料酒腌上
仙贝切小丁,白胡椒料酒腌上
虾皮炸成金黄色
鸡蛋炒散,葱花上倒上香油闷一小会儿 和馅儿:蚝油,鸡精,盐
电饼铛中刷油,码好锅贴,锅贴底部定型后倒入水(面粉一小捏,醋,水)盖上盖子,水份收干,锅贴表面不粘手就可以出锅了