原料备齐,冰箱有啥都可以放哈
鸡腿去骨切块,加生抽,料酒,香油腌制一会。其他食材切丁或小块
淘米加入电饭煲备用,按平时蒸饭水量放即可,或者稍少一些,因为菜里也会有水分和酱汁
热锅,加油,先煸炒鸡腿肉,盛出。再加入其他蔬菜翻炒均匀,之后加入鸡腿肉,加生抽,老抽,蚝油,和少许糖,翻炒均匀。如果太干,可以加适当水。
将炒好的肉菜连汤倒入电饭煲,盖盖儿,蒸饭模式开启。等待饭熟就好啦
搅拌均匀,开吃