甜甜的酸奶奥利奥水果千层

作者： 丸子也可爱

用料

• 奥利奥饼干 6个
• 酸奶 一盒
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 糖 30克
• 油 30克
• 面粉 130克
• 猕猴桃，菠萝，芒果

甜甜的酸奶奥利奥水果千层的做法步骤

步骤 1

备好各种材料，把水果切成小丁

步骤 2

把奥利奥中间的糖去掉后，压碎成粉末状（图中是未压完成的状态）我用的是压冰块的，也可以放进塑料袋后拿擀面杖压碎

步骤 3

鸡蛋，糖，油，牛奶，面粉，依次放入盆中搅拌均匀

步骤 4

把面糊过筛，保证没有颗粒，更加细滑

步骤 5

过筛后的面糊

步骤 6

开小火，不用放油，直接把面糊放入小平底锅中轻轻转动让面糊变成均匀的圆形面饼，等锅底开始起大泡的时候就熟了，直接把锅扣在盘子上方，饼就自动脱落了

步骤 7

找一个大一点的盘子，一层饼皮，一层奥利奥，一层酸奶，一层水果，依次叠好

步骤 8

我放的不均匀，水果和酸奶散落出来了，将错就错，最后一张皮放好后撒上一些奥利奥碎

步骤 9

切开的声音超治愈，酸奶裹着各种水果，奥利奥的味道，余味是饼皮香甜的味道和糯糯的口感，美滋滋

菜谱创建时间：2020-02-27 21:02:45