鸡腿洗净去除骨头和皮,切成条,加入胡椒粉、生抽、盐腌制放入冰箱冷藏一夜备用。鸡蛋打成蛋液备用
锅里放油,开中小火。鸡肉条裹上一层蛋液,再裹上一层炸粉,再裹上一层蛋液,最后裹上一层面包糠放入锅中炸,炸至金黄色捞出沥干油,装盘。配上一份番茄酱开吃