一口气吃三个的荠菜包子

作者： 杨子妤儿

女儿说，又吃荠菜！。 可是现在是荠菜的季节，再不吃就吃不到喽！🤪

用料

• 面粉 500克
• 荠菜 适量
• 红薯粉丝 适量
• 撒子 适量
• 葱油 3勺
• 十三香 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 油渣渣 适量

一口气吃三个的荠菜包子的做法步骤

步骤 1

红芋粉丝开水烫一下过冷水控干

步骤 2

荠菜择净洗净开水烫一下就捞起来

步骤 3

亲手炼的油渣渣，我们这里叫油脂拉儿😃

步骤 4

趁调馅之间和好面放那醒一醒，看，表面比较粗糙

步骤 5

醒好后的面团有劲道，表面光滑

步骤 6

荠菜切碎，不需要像饺子馅那么碎哦，大概就是这样

步骤 7

粉丝，油渣切好放到荠菜里，我切的有点大了

步骤 8

习惯性的炸点葱油，主要用葱，其它的材料随你，喜欢的味道都可以加，我家宝宝不能吃辣，我就没放辣椒🌶️

步骤 9

葱油，生抽，蚝油，盐，十三香拌拌拌拌拌，再把馓子擀碎放点在馅里，拌匀后尝下味道

步骤 10

面团变成面皮

步骤 11

面皮变成包子，本来想蒸发面包子的，时间不允许❎，就死面的了

步骤 12

上锅蒸喽！

步骤 13

大概要十分钟关火，静置两分钟开盖起包子啦😍

步骤 14

就这样吧，真的很撑

一口气吃三个的荠菜包子的小贴士

我馓子放的有点少，再多点就更完美了

菜谱创建时间：2020-02-27 20:00:34