懒人快手麻酱糖饼！（层超多、超酥脆）

作者： 唐小豆Grace

疫情当下，超市都不卖麻酱糖饼了。爸爸特别喜欢，看了很多方子总结如下。外皮酥脆，红糖厚重，麻酱香味四溢。老人小孩都喜欢的美味。

用料

• 芝麻酱 2勺
• 红糖 60克
• 面粉 300克
• 温水 200克
• 植物油 10克
• 黑芝麻（可省） 20克
• 盐 1克

懒人快手麻酱糖饼！（层超多、超酥脆）的做法步骤

步骤 1

所有材料放料理机，和面30分钟。如果没有和面机，手揉至三光（面团表面光、盆光、手光）不用揉出膜。 然后醒面30分钟。

步骤 2

醒面结束后，排气、松弛。 擀成饼。

步骤 3

（我这个同时做啦2个口味的，麻酱糖的没拍，大家注意一下）下层暑假麻酱，上层铺红糖。把馅料包住即可。然后擀成一个长条。

步骤 4

这就是那个长条，卷起来。

步骤 5

中间切开，如果很大就分长成几份。（层次已经非常丰富了。

步骤 6

把这个擀平，花纹非常美丽。

步骤 7

锅热倒油（植物油），正反面煎熟即可。小火。（麻酱糖饼

步骤 8

这是洋葱椒盐饼

步骤 9

安排出锅。

步骤 10

满屋飘香。

懒人快手麻酱糖饼！（层超多、超酥脆）的小贴士

1. 红糖比较容易结块，提前要拿擀面杖擀一遍； 2. 麻酱不要解的特别稀，不然容易流的到处都是。 3. 做饼的面尽量做的软一点，口感较好。 4.家庭做饼这个是个简单的方式，方便好用。

菜谱创建时间：2020-02-27 19:24:46