松软吐司

作者： 水黛拉

来自金大旺的方子

用料

• 高筋面粉 250克
• 奶粉 10克
• 糖 40-50克
• 酵母 3克
• 水 130克
• 鸡蛋液 30克
• 盐 3克
• 黄油 25克

松软吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料揉成团 最好加黄油揉出手套膜

步骤 2

发酵：40度40分钟

步骤 3

排气 造型 继续发酵

步骤 4

180度 18分钟

菜谱创建时间：2020-02-27 19:19:26