萝卜插细丝,如果丝比较粗,可以提前焯一下比较容易团丸子
萝卜丝挤掉水分,加小半碗面粉、两个鸡蛋打散、一调料勺十三香、半调料勺盐
搅拌均匀,准备团丸子,团小点,丸子心不会太软
锅中放适量油,油热转小火,边团边放入油锅中,炸至金黄盛出
都炸好后,转中火回锅复炸一下出锅~