香酥鸡柳一看就会版——远离小摊

作者： 厨房还没炸

在家无聊，小摊贩的鸡柳是真香，在家轻松做出香酥鸡柳

用料

• 迷人的鸡胸肉 2个
• 鸡蛋 1个
• 盐 2小勺
• 糖 1小勺
• 葱姜蒜粉 10克
• 黑胡椒 10克
• 小苏打/嫩肉粉 1勺
• 淀粉 4大勺
• 面粉/面包糠 一大碗
• 辣椒粉/椒盐/孜然 依个人口味

香酥鸡柳一看就会版——远离小摊的做法步骤

步骤 1

迷人的鸡胸肉2块

步骤 2

切成长条

步骤 3

加入鸡蛋、盐、糖、葱姜蒜粉、黑胡椒、小苏打、淀粉搅拌均匀，静置1-2小时

步骤 4

裹面粉下锅炸，中火炸，2分钟就可以

步骤 5

这是裹面粉的效果

步骤 6

或者裹面包糠下锅炸，中火炸，2分钟就可以

步骤 7

这个是裹面包糠的效果

步骤 8

最后撒上自己喜欢的调料 美滋滋

菜谱创建时间：2020-02-27 16:27:17