孜然黑椒猪柳🔥超级好吃😋

作者： 一只蜜糖MiTang

用料

• 蛋清 1个
• 黑胡椒 2勺
• 孜然面 2勺
• 里脊肉 1块
• 食用盐 2小勺
• 料酒 适量
• 面粉 多放
• 五香粉 适量

孜然黑椒猪柳🔥超级好吃😋的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗净，切条。放盐、料酒、五香粉，鸡蛋清，抓匀腌制5分钟。加入面粉，把肉包裹过来就可以了。（蛋清会让肉更嫩更软）

步骤 2

起锅烧油，油热放入里脊肉，炸至金黄，可复炸，会更酥。要炸透哦。

步骤 3

切记一定要炸透，炸熟。

步骤 4

装盘，撒上黑胡椒，孜然面即可。喜欢吃辣可以放辣椒粉都是可以的哦。

孜然黑椒猪柳🔥超级好吃😋的小贴士

里脊肉一定切条，不要太粗，会不好熟。 大家根据自己的量去决定放多少调料哈～

菜谱创建时间：2020-02-27 16:22:54