可爱又好吃的小鱼剪刀面

作者： 哼哼唧唧大豇豆

如果你喜欢吃有嚼劲的面食，选这款剪刀面就对了

用料

• 面粉 看吃的人数来决定，我做的是一人份
• 盐 少许
• 温水 适量
• 蒜 2瓣
• 葱 2根
• 辣椒面 2勺
• 白芝麻 3克
• 糖 1克
• 盐 1克
• 生抽 1小勺
• 醋 2小勺

可爱又好吃的小鱼剪刀面的做法步骤

步骤 1

先来准备调料。蒜切末，葱切末放入碗中，加入辣椒面，白芝麻，糖，盐，生抽，醋，没有特别规定的量，按个人口味喜好自己决定

步骤 2

油烧到冒烟，然后淋到调料上

步骤 3

拌匀一下，备用

步骤 4

面粉加入一勺盐，慢慢加入温水，搅拌成絮状

步骤 5

揉成较硬一点的面团

步骤 6

无需醒面，水烧开，用剪刀剪面团入锅，全部浮起就好了

步骤 7

沥干装入盘中

步骤 8

淋上料汁

步骤 9

拌匀，一碗酸酸辣辣甜甜咸咸特别有嚼劲的绝美剪刀面就完成了

可爱又好吃的小鱼剪刀面的小贴士

都别忘记交作业哦

菜谱创建时间：2020-02-27 16:19:23