最好吃的排骨做法烤排骨

作者： 初六妞妞

绝对比炖排骨好吃😋

用料

• 肋排 克（按人数按需）
• 蚝油 勺（3大勺）
• 生抽 勺（4-5勺）
• 黑胡椒粉 勺（适量）
• 大蒜 （1头）瓣
• 干辣椒🌶 2个
• 青蒜苗（或葱都行） 半根

最好吃的排骨做法烤排骨的做法步骤

步骤 1

准备好需要的量，洗干净备用

步骤 2

重点：多放蒜（一头蒜切成蒜末）辣椒切小圈，随意你切大小差不多就行，黑胡椒粉备用

步骤 3

把蒜末，黑胡椒粉，辣椒，耗油，生抽放入洗干净的排骨里搅拌均匀。不用放盐

步骤 4

搅拌后的样子 ，放置15分左右腌制入味

步骤 5

然后提前把烤箱预热，上下烤，230度

步骤 6

考盘，用锡纸把食材放好（把剩余再盆地的所有料汁都淋到食材上）一起化的几只虾🦐一起烤了，虾不必参考

步骤 7

放好后锡纸包起来

步骤 8

230度全程不变，烤20分

步骤 9

烤20分后把锡纸上面包起的部分剪下去，直接再放烤箱5分钟左右，这样就会外焦里嫩了

步骤 10

前期是锡纸全包，到最后几分钟把锡纸打开再烤也很重要哒(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)

步骤 11

放入盘中，淋葱末或青蒜苗末就行了，不放也可以的，不太影响味道，就是好看些

最好吃的排骨做法烤排骨的小贴士

不需要放盐，耗油和生抽的咸味足够了

菜谱创建时间：2020-02-27 16:19:01