把海虾用清水洗净。
加入盐、花椒粉、料酒、淀粉,面粉搅拌均匀。
油温七层下锅炸,如果控制不好油温,可以先放一只虾试试,用中小火慢慢炸,炸至金黄酥脆捞出即可。
香酥小海虾🦐做好了,鲜美无比,一口一个停不下来!快试试吧!
炸时可以一次放少量的虾, 这样炸得更好更快! 注意⚠️:虾中带水下锅时有可能会有油溅出来,炸时加点小心!