土豆切条别太细,切好放入盛水的盆子里泡走一些淀粉。
开水里放盐煮两分钟左右别太久
沥干5-10分钟
烤盘上铺一层刷了油的锡纸
将薯条表面均匀刷一层油,并均匀排列到锡纸上,入箱前可以放血胡椒粉或黑胡椒粉
上火230°烤20分钟
出锅,撒上番茄酱,开吃