土豆切条,锅里放盐,过水两分钟。
捞起滤干水份,加生粉捞匀
放冰箱冻2小时,然后拿出来开炸
炸好出锅盐味少了点,就撒了点食盐在面上,装盘,开吃!
我对盐,油,生粉的用量都是按照自己的想法来,没有特意去称一下,比较随意,但是姑娘很喜欢吃,这就够了