素炒饭

作者： 小桂先生

胡萝卜，白菜，洋葱都可以存放很长时间，一个人在家吃方便又营养

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 生抽 少许
• 油 少许
• 青菜 4匹
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 一匹
• 咸菜 少许

素炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，用量可以根据自己喜好增减。

步骤 2

洗净切丁（胡萝卜比较硬，切小点方便快速炒熟）

步骤 3

锅中烧油， 鸡蛋打入（用铲子一直翻搅，把鸡蛋炒碎）， 炒好扒到锅边下蔬菜丁（有咸菜加点咸菜丁）蔬菜炒至7、8分熟 倒入米饭炒均匀， 加少许生抽和盐，还有一勺秘制辣椒酱（没有可不加）

步骤 4

炒熟乘出

菜谱创建时间：2020-02-27 13:24:16