菠菜古早蛋糕（8寸）

作者： 茶小萱

用料

• 低筋面粉 135克
• 玉米油 100克
• 鸡蛋 8个
• 细砂糖 100克
• 牛奶 70克
• 菠菜 50克
• 柠檬汁 2滴
• 盐 1克

菠菜古早蛋糕（8寸）的做法步骤

步骤 1

菠菜50克，纯牛奶70克。

步骤 2

搅拌机炸成汁越细越好

步骤 3

纯牛奶菠菜汁

步骤 4

玉米油加热70-80度

步骤 5

加入好的玉米油倒入低筋面粉搅拌均匀。

步骤 6

倒入菠菜汁搅拌均匀

步骤 7

蛋清中加入柠檬汁，盐，白糖（白糖分三次加入蛋清中搅拌）

步骤 8

取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊混合搅拌均匀，再倒入剩余蛋白霜中混合搅拌均匀。

步骤 9

搅拌均匀后倒入铺好油纸的模具中。

步骤 10

放入烤箱上火150度，下火150度，烤60分钟。

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2020-02-27 13:23:18