白菜炖干豆腐包肉沫

作者： 啊蘑菇汤汤

疫情在家，管好个人就是为国家做贡献！献上妈妈用心做的家常菜

用料

• 娃娃菜 6片
• 鸡蛋 1个
• 香菇 6朵
• 韭菜 若干个
• 猪肉馅儿 4两
• 干豆腐 2张
• 淀粉 2勺

白菜炖干豆腐包肉沫的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅儿，香菇切丁，加入一个鸡蛋，加入淀粉，酱油

步骤 2

加入香葱，蒜末，姜末拌匀

步骤 3

干豆腐切正方形包肉沫，加油煎至两面金黄出锅

步骤 4

韭菜叶打包

步骤 5

娃娃菜洗净切片

步骤 6

油锅加热放入娃娃菜

步骤 7

加入酱油炖5分钟

步骤 8

出锅

白菜炖干豆腐包肉沫的小贴士

用韭菜叶不要梗，炖的时候不能用力翻菜，第一次发菜谱，不足之处请大家指教，谢谢大家

菜谱创建时间：2020-02-27 13:13:05