蒸米粉

作者： 青菜1974

用料

• 米粉3片 克
• 鸡蛋2 个
• 酱油3 勺
• 葱花一根 克
• 蒜独蒜一个 瓣
• 盐2 克

蒸米粉的做法步骤

步骤 1

先煮米粉汁，锅放油把这材料放到锅里爆香，加入三勺酱油，2克盐，加入酱油五倍的水，最后5克糖，煮一分钟就OK囖，咸度辣度可按各人喜好放

步骤 2

汁就煮好啦

步骤 3

蒸米粉盘底刷一些油把泡好的米粉放进去，加一些开水，以免整出来的米粉太干，把淹过的肉沫放在上面（淹肉沫用油，酱油，盐，生粉）打两个鸡蛋，鸡蛋需拌一下就可以下锅蒸了，水开蒸7分钟

步骤 4

蒸好撒上葱花

步骤 5

蒸好的米粉倒进汁里拌匀就OK

步骤 6

好好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-27 13:08:36