把土豆切半个 削皮
求成丁放碗里备用 记得切小一点
打一个鸡蛋在碗里 加一点儿清水 盐调匀
把鸡胸肉切成小块 大概一节小指拇这么大
放入少许料酒 黑胡椒 盐
把他抓散 放在一旁研制15分钟
我这里用的是昨天剩下的大米饭 从冰箱里面取出
锅里面烧油 把土豆倒下去翻炒 看里面开始变色了就可以取出来备用
炒出来大概是这个样子的
烧油 把蒜放下去烧香 然后放入鸡胸肉炒至变色
把土豆倒下去一起炒一会儿
加入清水 淹没过食材 放入1/3大块的咖喱
把咖哩溶化后煮成大概这个样子
加入我最爱的大米饭 混合
混合的差不多了过后 放入1小碗牛奶 这样咖喱饭会更想
1.黑胡椒可以依照个人的喜好添加 2.如果米饭是现煮的话 拿出来凉一下 3.土豆一定要切小一点 比较容易熟 如果你要放在水里面先煮一次 当我没说 4.鸡胸肉也可以用午餐肉代替 5.可以根据自己喜好加入其他配菜