溏心卤蛋

作者： 喜欢下厨的happy顺

煮鸡蛋另类吃法。特别下饭的小菜

用料

• 鸡蛋 12个
• 生抽 按个人适量
• 小米辣 7个
• 大蒜 3瓣
• 洋葱 4/1个
• 大葱 一小段
• 白糖 一勺
• 盐 一小勺
• 香油 一点
• 清水 适量

溏心卤蛋的做法步骤

步骤 1

我选用的笨鸡蛋，洗干净水煮6-8分钟

步骤 2

准备材料。里边可以再加绿辣椒

步骤 3

全部切丁备用

步骤 4

酱油和水按1:1混合后加入全部材料备用

步骤 5

鸡蛋煮熟后凉水冷却剥皮

步骤 6

放入调好的酱料里。冰箱冷藏一晚上即可。

菜谱创建时间：2020-02-27 11:41:04