电饭锅生抽蜜糖鸡吡仔

作者： 7949_tl3o

孙子喜欢吃干身入味的鸡腿鸡翅，特意实验了这种简单做法。

用料

• 小鸡腿 10只
• 姜 10片左右
• 葱或葱头 1根或5只左右
• 海天生抽 100毫升
• 蜜糖 30毫升左右（根据口味可调）

电饭锅生抽蜜糖鸡吡仔的做法步骤

步骤 1

小鸡腿在温水里过一下，水龙头下流水搓去表层污物，要小心不要搓破鸡皮影响卖相。

步骤 2

电饭锅底部放几滴油，铺上姜片和葱头。

步骤 3

然后放进鸡腿。

步骤 4

倒入100毫升生抽和50毫升蜜糖。

步骤 5

按下电饭锅煮饭栏，半小时后自动跳键，小鸡腿比较干身，皮肉是甜口姜香味，小骨头能咬碎。

步骤 6

觉得味有点重，放了点水再稍煮，成品就变成新奥尔良烧烤鸡腿的模样了。

步骤 7

留下的酱汁可以捞面啊。

电饭锅生抽蜜糖鸡吡仔的小贴士

海天酱油咸味刚好，不用加盐了，鸡腿可以放多至15只，也可以试试鸡翅什么的，蜜糖直接和酱油混匀就行，如果换1/4块黄片糖也不错，但要砸碎，简单的用白糖，但成品颜色不够光亮。

菜谱创建时间：2020-02-27 11:24:55