不用等的脆皮酸辣萝卜

作者： 煊煊60

我喜欢吃酸萝卜，但是传统的方法要等半个月左右太麻烦，自己在家研究了一个方法不用等，直接就可以吃了，希望可以帮到大家

用料

• 萝卜 1根
• 糖 10克
• 白醋 4勺
• 盐 5克
• 辣椒面 2勺
• 生抽 2勺
• 大蒜 3瓣
• 食用油 20克

不用等的脆皮酸辣萝卜的做法步骤

步骤 1

准备一个又白又胖的不花心大萝卜洗净备用

步骤 2

切成自己喜欢吃的样子放入容器中，放入切好的大蒜沫，辣椒面，白糖，盐，生抽，白醋，喜欢的可以放点十三香。

步骤 3

锅中烧油，油热直接浇在萝卜上面，用筷子搅拌均匀。直接就可以吃了，喜欢酸味的等两个小时，酸酸辣辣的萝卜丁就做好了。

步骤 4

可以多做一点，用瓶子装起来，可以保存半个月左右，夏天可以放冷藏，开胃。

不用等的脆皮酸辣萝卜的小贴士

没有什么窍门，喜欢酸的就多放点醋就可以了

菜谱创建时间：2020-02-27 09:30:40