蒜香烤茄子

作者： 啊哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈

疫情期间 不能出门浪 休息在家想吃烧烤 来个烤茄子吧～～

用料

• 茄子 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 四勺
• 孜然粉 1勺
• 大蒜 半头
• 葱花 看需要

蒜香烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净擦干 入烤箱200度20分钟左右 看茄子软了就行 太大的话 可以再烤一会

步骤 2

等待茄子期间 可以将葱蒜切末 我是葱白跟叶子分开切的

步骤 3

把蒜末 葱白末 耗油 生抽 孜然粉 放入碗中 拌匀

步骤 4

茄子取出来 有点烫 切两瓣 然后用刀划出如图所示 不要划透

步骤 5

调好的酱汁均匀洒在茄子上 上面那半个我放了前几天做的牛肉酱 在撒点葱叶的葱花

步骤 6

放入烤箱 200度10分钟左右

步骤 7

出炉 很美味哦

蒜香烤茄子的小贴士

根据茄子大小看烤的时间 喜欢什么酱都可以放 想学牛肉酱可以看我其他菜谱哦 总之很美味～

菜谱创建时间：2020-02-27 09:00:56