三个步骤就能烤出KFC的葡式蛋挞，超级简单

作者： 柒味的大厨小厨

KFC的蛋挞真的是又贵又好吃，不会太甜，表皮略焦，内里滑嫩，口感真的超级好，今天就告诉大家一个KFC的蛋挞方子，配方简单又好吃。

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 125克
• 白砂糖 50克
• 淡奶油 125克

三个步骤就能烤出KFC的葡式蛋挞，超级简单的做法步骤

步骤 1

蛋黄与蛋清分离，再往蛋黄中加入25g蛋清。

步骤 2

牛奶与白糖混合搅匀

步骤 3

将鸡蛋液，牛奶，淡奶油混合均匀，过筛两遍，让蛋挞液变得更加顺滑。

步骤 4

我用的大蛋挞皮，大概一个蛋挞是30g的奶液

步骤 5

烤箱预热200℃，烤30-40分，30分钟烤出来的蛋挞比较嫩，我的蛋挞烤了40分钟。

步骤 6

甜度适中，浓浓的奶香味，真的超级好吃。

菜谱创建时间：2020-02-27 08:49:16